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यकृत क्या है? मनुष्य में यकृत के कार्यों का वर्णन कीजिए। What is liver? Describe the functions of liver in Human.

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यकृत क्या है? मनुष्य में यकृत के कार्यों का वर्णन कीजिए। What is liver? Describe the functions of liver in Human.

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यकृत शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि है। यह उदरगुहा में दाहिनी ओर स्थित होती है। यह पाँच पिंडों की बनी होती है। इसमें पित्ताशय होता है, जिसमें पित्तरस बनता है।

यकृत के कार्य :-

  • पित्तरस का स्त्रावण करता है। पित्त भोजन के अम्लीय प्रभाव को कम करता है।
  • ग्लूकोज अधिक मात्रा में होने पर उसे ग्लाइकोजन में परिवर्तित करके संचित करके रखता है।
  • वसा का संचय करता है।
  • यकृत अमोनिया को यूरिया में बदलता है।
  • विषैले पदार्थों को यकृत कोशिकाएँ निष्क्रिय बनाकर शरीर की रक्षा करती है।
  • लाल रुधिर कणिकाओं एवं प्रोटीन का निर्माण यकृत में होता है।
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